rhodos
Lufttorkad skinka toppad med marinerade oliver
och soltorkad tomat
Fetaost med citronrasp och rostade pumpafrön
Vinegrette på balsamico och honung
Matvetesallad med mynta och persilja
Romansallad med gurka och tomat
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd & smör
Pris 144 kr (129 kr exkl moms)
Govinda (Vegan)
Kikärtsbiff med aubergine kaviar
Quinoa med bönor och skott
Dressing på tomat och rostad paprika
Hummus
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd & smör
Pris 156 kr (139 kr exkl moms)
MARRAKECH
Kycklingbröst Ras el hanout
Tabbouleh på matvete, mynta och gurka
Strössel på sultanrussin och rostade pumpafrön
Vitlöks- och svartpepparyoghurt
Färsk melon
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd & smör
Pris 167 kr (149 kr exkl moms)
BARI
Prosciutto med balsamicoreduktion
och hyvlad parmesan
Pastasallad på husets färska durumpasta
med taggiasche oliver och grillade grönsaker
Späda blad med tomat och citronolivolja
Dressing på soltorkad tomat och yoghurt
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd & smör
Pris 178 kr (159 kr exkl moms)
Orléans
Örtstekt kycklingbröst
Späd sallad med rostade solrosfrön och små tomater
Fransk potatissallad med tapenade och gräslök
Quiche med grönsaker
Brieost med fikonmarmelad
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd & smör
Pris 189 kr (169 kr exkl moms)
|
Leksand
Inkokt lax med dillrimmad gurka
Sallad på kumminrostade rotsaker och babyspenat
Dressing med cidervinägersenap och crème fraiche
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd
Smör
Pris 212 kr (189 kr exkl moms)
Shanghai
Soyastekt lax med rostad sesam
Äggnudel sallad med koriander, ingefära och pac choi
Syrad kål med chili
Lime yoghurt
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd
Smör
Pris 230 kr (205 kr exkl moms)
Brännö
Kallrökt lax på danskt rågbröd
Grönsallad med persilje- och citronrimmad gurka
Västerbottenostpaj toppad med hängd gräddfil och dillmarinerade kräftstjärtar
Rosastekt rostbiff med rostad lök
Potatissallad med kapris och purjolök
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd
Smör
Pris 234 kr (209 kr exkl moms)
Bergen
Citrusbakad laxfilé med örtcrème
Rostbiff med balsamicoreduktion och rostad lök
Krämig potatissallad med kapris och rödlök
Späd grönsallat med cocktail tomater
Pour Bons stenugnsbakade surdegsbröd
Smör
Pris 245 kr (219 kr exkl moms)
|
