JULTALLRIK
Senapssill
Romsill
Inlagd sill
Gravad lax med Hovmästarsås
Gubbröra
Ägghalva med romkräm
Köttbullar
Potatissallad med pepparrot och syrad rödlök
Griljerad julskinka
Senap
Rödbetssallad
Julcheddarost
Bröd, vörtbröd, knäckebröd och smör
Pepparkakor
Pris 196 kr (175 kr exkl moms)
JULBORD
Senapssill
Romsill
Inlagd sill
Löksill
Gravad lax med Hovmästarsås
Gubbröra
Ägghalva med romkräm
Potatissallad med pepparrot och syrad rödlök
Julkorv
Griljerad julskinka
Två sorters senap
Brieost
Julcheddarost
Rödbetssallad
Bröd, vörtbröd, knäckebröd och smör
Pepparkakor
Pris 235 kr (210 kr exkl moms)
SMÅVARMT TILL JULTALLRIK/JULBORD
Pour Bons köttbullar
Janssons frestelse
Dillkokt potatis
Prinskorv
Rödkål
Pris 84 kr (75 kr exkl moms)
TILLVAL JULBORD
Lax och pepparrots-cheesecake
Citron inkokt lax med dillkräm
Varmrökt lax med romkräm
Viltpaté med cumberlandsås
Tjocka revben med honung och apelsin
Senaps griljerat kålrot
Honungsrostade brysselkål
Apelsin och sultanrussinsallad med saltrostade valnötter
Grönkålspaj med ädelost
Lökpaj
Pris 44 kr per rätt (39 kr exkl moms)
JULLANDGÅNG
Senapssill
Kallrökt lax
Hovmästarsås
Ägghalva med romkräm
Julskinka med julsenap
Köttbullar med rödbetssallad
Brieost med fikonmarmelad
Vörtbröd
Pris 135 kr (120 kr exkl moms)
POUR BONS JULDESSERTER
Ris à la Malta, hallonkompott smaksatt med apelsin
Saffrancheesecake
Pour Bons juldessert – konditors val
Pris 56 kr (50 kr exkl moms)
Juldekorerad valfri moussetårta 10 bitar
Pris 392 kr (300 kr exkl moms)