Julbord

När julen står för dörren bullar vi upp för fullt. Minsta antal för beställning är 10 personer. Begär gärna offert om ni är fler än 40 personer.

Pour Bon signatur

JULTALLRIK     

Senapssill

Romsill

Inlagd sill

Gravad lax med Hovmästarsås

Gubbröra

Ägghalva med romkräm

Köttbullar

Potatissallad med pepparrot och syrad rödlök

Griljerad julskinka

Senap

Rödbetssallad

Julcheddarost

Bröd, vörtbröd, knäckebröd och smör

Pris 207 kr (185 kr  exkl moms)

JULBORD

Senapssill

Romsill

Inlagd sill

Kummin aquavitsill

Gravad lax med Hovmästarsås

Gubbröra

Ägghalva med romkräm

Potatissallad med pepparrot och syrad rödlök

Julkorv

Griljerad julskinka

Hemgjord senap

Brieost

Julcheddarost

Rödbetssallad

Bröd, vörtbröd, knäckebröd och smör

Pris 246 kr (220 kr  exkl moms)

 

SMÅVARMT TILL JULTALLRIK/JULBORD

 Pour Bons köttbullar

Janssons frestelse

Dillkokt potatis

Prinskorv

Rödkål

Pris 88 kr (79 kr  exkl moms)

TILLVAL JULBORD

Kallrökt lax

Varmrökta laxnuggets med champagneglace

Soja marinerad lax med sjögräs, ingefära och rättika

Rökt makrill med rostad tomatsallad

Renpaté, vodka och lingon

Ingefärsglaserade revben

Rostade betor, päron, getost och hasselnötsdressing

Saltbakad broccoli med dragon och solroskärnor

Gräddkokt grönkål i sandefjordssås

Pris 55 kr per rätt (49 kr exkl moms)

 

JULLANDGÅNG

Senapssill

Kallrökt lax

Hovmästarsås

Ägghalva med romkräm

Julskinka med julsenap

Köttbullar med rödbetssallad

Brieost med fikonmarmelad

Vörtbröd

Pris 135 kr (120 kr  exkl moms)

POUR BONS JULDESSERTER

Ris à la Malta, hallonkompott smaksatt med apelsin

Saffrancheesecake

Pour Bons juldessert – konditors val

Pris 56 kr (50 kr exkl moms)

Juldekorerad valfri moussetårta 10 bitar

Pris 392 kr (300 kr exkl moms)