VECKA 17
ANNANDAG PÅSK – stängt för catering
TISDAG 23 april
Från havet: Ångad fiskfångst med rostad palsternacka, picklad pumpa, brynt smör och kokt potatisDagens kött: Stekt lammfärsbiff med yoghurtcrème smaksatt med lime, syrlig rödkål och rostad morot
Veckans vegetariska: Rostad jordärtskocka med basilikaemulsion, syrad rödkål, friterad selleri och pumpafrö
ONSDAG 24 april
Från havet: Bakad fiskfångst med blomkålscrème, hasselnötssky, stekt brysselkål och örtrostad potatis
Dagens kött: Bräserad högrev med stekt svamp, sotad lök, potatis och rödvinssås
Veckans vegetariska: Rostad jordärtskocka med basilikaemulsion, syrad rödkål, friterad selleri och pumpafrö
TORSDAG 25 april
Från havet: Stekt fiskefångst med rostad jordärtskocka, morot, sockerärtor och dillemulsion
Dagens kött: Timjanstekt fläskrygg med savoykål, äpplesky, sellerichips och stekt äpple
Veckans vegetariskt: Rostad jordärtskocka med basilikaemulsion, syrad rödkål, friterad selleri och pumpafrö
FREDAG 26 april
Från havet: Kokt fiskfångst med rostade betor, svamp, pepparrotscrème och picklade betor
Dagens kött: Stekt anklår med sötpotatispuré, citronbakad palsternacka och rosmarinbuljong
Veckans vegetariskt: Rostad jordärtskocka med basilikaemulsion, syrad rödkål, friterad selleri och pumpafrö
Dagens kött 100 kr
Dagens fisk 110 kr
Klimatsmart och grönt 100 kr
Liten sallad 20 kr
Lunchdricka – Ramlösa 20 kr
Alla priser exkl. moms
VECKA 18
MÅNDAG 29 april
Från havet:
Dagens kött:
Veckans vegetariska:
TISDAG 30 april
Från havet:
Dagens kött:
Veckans vegetariska:
ONSDAG 1 maj – stängt
TORSDAG 3 maj
Från havet:
Dagens kött:
Veckans vegetariskt:
FREDAG 4 maj
Från havet:
Dagens kött:
Veckans vegetariskt: