Lunchcatering

Lunchcatering för företag i Göteborg. Pour Bon kommer till er – vi erbjuder en mängd olika kalla och varma luncher för leverans alla vardagar. Priser gäller exklusive moms. Vi reserverar oss för slutförsäljning.

Pour Bon signatur

VECKA 17

MÅNDAG 23 april

Från havet: Svensk färsk smörstekt torskfilé med romcrème och dillrostad barskepotatis, toppas med örtolja och citron

Dagens kött: Mustig köttragu på oxkött och rotfrukter med potatiskaka och örtcrème

Vegetariskt: Mustig vegetarisk ragu med potatiskaka och örtcrème

TISDAG 24 april

Från havet: Pankostekt blekafilé med tartarsås, stompad potatis, smörslungade champinjoner, fänkål och purjolök

Dagens kött: Osso buco med gremolata, tomatsky, grönsaksstekt risoni, toppas med färsk timjan

Vegetariskt: Linsbiff med gremolata, tomatsky och grönsaksstekt risoni, toppas med färsk timjan

ONSDAG 25 april

Från havet: Fiskgratäng med lax, torsk och räkor med beurre blanc och västerbottenostsmaksatt potatismos

Dagens kött: Ägg- och dijonstekt kycklingschnitzel med skysås och kryddsmör smaksatt med soltorkade tomater och basilika

Vegetariskt: Ägg- och dijonstekt panerad rotselleri, sauterad bladspenat, riven pepparrot, potatispuré och purjolökscrème

TORSDAG 26 april

Från havet: Citron-, ört och vinmarinerat fiskspett med wokat skaldjursris ruccolacrème

Dagens kött: Cordon bleu med rödvinssås, stekt potatis och sauterade haricots verts

Vegetariskt: Asiatisk barbecufilé med nudelsallad med edamamerbönor, chili, ingefära och koriander

FREDAG 27 april

Från havet: Smörstekt regnbågsfilè med Sandefjordsås och dillrostade grönsaker, toppas med citron och tomatolja

Dagens kött: Helstekt fläskfilé kryddad med schezuanpeppar, wokad savoykål, svamp och rostad vitlök- och ingefärssås

Vegetariskt: Tofu kryddad med schezuanpeppar, wokad savoykål, svamp, rostad vitlök- och ingefärssås och ris

 

 

 

 

Dagens kött 99 kr
Dagens fisk 99 kr
Klimatsmart och grönt 95 kr
Liten sallad 20 kr
Lunchdricka – Ramlösa  20 kr

Paketpris: dagens rätt, liten sallad, Ramlösa, bröd och smör 125 kr

Alla priser exkl. moms

VECKA 18

MÅNDAG 30 april  – Trevlig Valborg!

TISDAG 1 maj – Stängt!

 

ONSDAG 2 maj

Från havet: Örtbakad koljafilé med parmesansås, kronärtskocka, apelsinmarinerad kålrot och ugnsrostad potatis

Dagens kött: Cajunmarinerad lårkycklingfilé med barbecuesås, wokat ris och grönsaker, toppas med sour crème

Vegetariskt:  Krämig ricottafylld tortellini med svampsås, toppas med solrosfrön och riven parmesan samt ruccola

TORSDAG 3 maj

Från havet: Stekt panerad torskfilé på danskt rågbröd med lättrökt dansk remouladsås och dillslungad Barskepotatis toppas med rostad lök

Dagens kött: Civapcici med tomatconcassé, tzatziki råstekt purjolökspotatis, toppas med grillad citron

Vegetariskt: Zucchini, kikärts- och fetaostbiff med tzatziki, råstekt purjolökspotatis och grillad citron

FREDAG 4 maj

Från havet: Bräserad skaldjursfylld blekafilé, sås på musselfond, timjan,  grädde och vitvin och potatispuré

Dagens kött: Black & White på innanlår och fläskfilé med hasselbackspotatis

Vegetariskt: Tzayspett, ratatouille och hasselbackspotatis, toppas med citron och pepparkräm