Lunchcatering

Lunchcatering för företag i Göteborg. Pour Bon kommer till er – vi erbjuder en mängd olika kalla och varma luncher för leverans alla vardagar. Priser gäller exklusive moms. Vi reserverar oss för slutförsäljning.

Pour Bon signatur

VECKA 50

MÅNDAG 9 december

Från havet: Köttfärslimpa med gräddsås, svartvinbärsgelé, syrad kål och rostad potatis

Dagens kött: Pocherad fiskfångst med saffran och tomatsås, konfiterad fänkål och potatis

Veckans vegetariska: Potatisterrine med lagrad ost, svampsallad, chipotleemulsion och rostad svartkål

TISDAG 10 december

Från havet: Stekt fiskfångst med dillemulsion dill och syrad rödlöksallad och potatis

Dagens kött: Stekt fläsk med löksås, picklad lingon, persiljesallad och kokt potatis

Veckans vegetariska: Potatisterrine med lagrad ost, svampsallad, chipotleemulsion och rostad svartkål

ONSDAG 11 december

Från havet: Bakad fiskfångst med smörad buljong, rotsaker, purjolök och rostad potatis

Dagens kött: Skånsk kalops med bakad rödbeta, grillad morot och örtsallad

Veckans vegetariskt: Potatisterrine med lagrad ost, svampsallad, chipotleemulsion och rostad svartkål

TORSDAG 12 december

Från havet: Pocherad fiskfångst med brynt smör, syrad morot och potatispuré smaksatt med pepparrot

Dagens kött: Marinerad kycklingbröst med currysås, mango-chutney, kål och bulgur

Veckans vegetariskt: Potatisterrine med lagrad ost, svampsallad, chipotleemulsion och rostad svartkål

FREDAG 13 december

Från havet: Pocherad fiskfångst med sandefjordsås, grönkål och dill och kokt potatis

Dagens kött: Panerad fläskschnitzel med dragonemulsion citron, örtsallad och friterad potatis

Veckans vegetariskt: Potatisterrine med lagrad ost, svampsallad, chipotleemulsion och rostad svartkål

 

 

 

 

Dagens kött 115 kr
Dagens fisk 115 kr
Klimatsmart och grönt 105 kr
Liten sallad 22 kr
Lunchdricka – Ramlösa  23 kr

Alla priser exkl. moms

VECKA 51

MÅNDAG 16 december

Från havet: Kalvstek med sötsur dillsmörsås, rostad blomkål och örtpotatis

Dagens kött: Bakad fiskfångst med rostade betor, vitvinssås, spenat och syrad grönt

Veckans vegetariska: Kikärtsbiffar med het tomatsås, picklade rotsaker och rostad potatis

TISDAG 17 december

Från havet: Stekt fiskfångst med palsternacka, citronsås och champinjoner

Dagens kött: Nötkött gryta med bakad lök, rostade rotsaker och potatismos

Veckans vegetariska: Kikärtsbiffar med het tomatsås, picklade rotsaker och rostad potatis

ONSDAG 18 december

Från havet: Pocherad fiskfångst med krämig skaldjursrisotto, ärtor och fänkålscrudité

Dagens kött: Pizza med creme fraîche, skogssvamp, syrad lök och kallskuret

Veckans vegetariskt: Kikärtsbiffar med het tomatsås, picklade rotsaker och rostad potatis

TORSDAG 19 december

Dagens lunch – hör av er med förfrågan på info@pourbon.se eller 0704-059229

FREDAG 20 december

Dagens lunch – hör av er med förfrågan på info@pourbon.se eller 0704-059229