SNITTAR
– Lufttorkad skinka med tomatpesto
– Morotshummus med krasse
– Getostcrème och fikon
– Rökt kalkon och senapscrème
– Rödbetshummus och grillade grönsaker
– Hummus och grillad paprika
– Citronfärskost och hyvlad sparris
– Västerbottenost, skinka, Dijonsenap och pepparrot
– Färskostbollar med örter
– Minifocaccia
Pris 47 kr/st (42 kr/st exkl moms)
CROSTINI
Tunn skiva baguette rostad i olivolja toppad med
– Rökt lax och pepparrotscrème
– Hummus och grillad paprika
– Getostcrème med syltad pumpa
– Rödbetshummus och örter
– Bruschetta
Pris 44 kr/st (39 kr/st exkl moms)
COCKTAILSPETT
Goda grejer på ett spett
– Kyckling med chili och soja
– Lufttorkad skinka och melon
– Grillade marinerade grönsaker
– Lax med sesam och ingefära
Pris 55 kr/st (49 kr/st exkl moms)
CANAPÈER LYX
– Skagenröra
– Rökt lax med pepparrotscrème
– Laxrulle med avocado- och pepparotscrème
– Ädelost, vindruvor och kanderad pumpa
– Paté med Cumberlandsås
– Getost med passions- och kokosmarmelad
Pris 54 kr/st (48 kr/st exkl moms)
MINGEL I GLAS
– Minicaesarsallad med kyckling och bacon
– Grönärtspannacotta toppad med dillrimmade räkor
– Gazpacho toppad med grönt äpple
– Spenat- och purjolökspate med liten tomatsallad
Pris 55 kr/st (49 kr/st exkl moms)
MEZEMINGEL
(Minst 10 pers)
– Fyra goda röror (fråga efter kockens val), rostat pitabröd, oliver och grillade grönsaker
Pris 162 kr/pers (145 kr/pers exkl moms)